
La villa padronale
Villa Prugnolo nasce dieci anni orsono, quando l’originario fondo agricolo, detto appunto “Prugnolo”, fu acquistato dall’attuale proprietario, Andrea Cotti, il quale iniziò una graduale ma costante trasformazione del terreno. La vecchia stalla diventa un ristorante, vengono costruiti alloggi privati, e la restante parte del fondo (circa 5 ettari) vengono adibiti a parco (con tanto di laghetto artificiale), e parcheggio per auto.
Ben presto Villa Prugnolo ha cominciato ad essere conosciuta come location per eventi e cerimonie (matrimoni soprattutto) e dal 2003, in virtù di un importante ulteriore investimento fatto sulla struttura, anche come locale da ballo per la stagione estiva. Questa “anima notturna” di Villa Prugnolo ha saputo raccogliere nel corso degli anni un crescente successo di pubblico, tanto da attestarsi oggi come uno dei locali più in voga e maggiormente frequentati nel panorama bolognese.
La proprietà, rappresentata dalla famiglia Cotti, ha sempre gestito in prima persona la Villa relativamente agli eventi e alla discoteca, mentre è solo di recente, più precisamente dal mese di ottobre del 2009, che si è assunta anche la responsabilità di gestire il ristorante, in passato affidato a terze parti.
